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      1. 2022-09-28 11:38:32
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        河北省粉條(絲)行業標準發布

        2022年09月28日 11:38:32來源: 河北日報

          8月18日,由秦皇島市行政審批局發起起草的河北省《粉條(絲)》團體標準由省食品工業協會正式發布。該標準適用于全省粉條、粉絲生產企業,填補了河北省相關行業標準的空白。

          據介紹,粉條、粉絲現行國家標準制定年代較早,隨著食品工業的發展,各種新原料、新工藝的應用,出現了現行標準與實際生產不一致的情況。此次秦皇島市行政審批局結合全市粉條、粉絲生產企業特點,在前期調研的基礎上,會同省食品工業協會、市市場監督管理局、昌黎縣粉條行業協會等部門和單位,歷時5個月,起草了這項團體標準。該標準在擴大原料適用范圍、增加生產工藝的同時,也在產品定義、原輔料、檢測項目等條款上提出了嚴格的要求,為全省粉條、粉絲行業開展生產立下新規矩。

          據悉,秦皇島市粉條、粉絲年產量約30萬噸,占全國市場份額的60%至70%,出口量居全省第一,出口產品占據韓國市場80%的份額,成為可實現年營業收入近20億元的富民強市產業。(記者孫也達 通訊員高揚)

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        [作者: 孫也達  責任編輯: 高麗 ]
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